和ハーブ料理 豚の角煮

  • 2019.08.30 Friday
  • 07:58

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JUGEMテーマ:ハーブ

 


先日は、ダイエットコース3回目の受講者さまと会うために小樽へ。
(札幌近郊でしたら行きますよ〜)

「順調に痩せてます♪」のお言葉に私も一安心。
会うたびに受講者さまがウキウキしてるように見えるのは気のせい?

写真は、和ハーブで作った豚の角煮!
和ハーブ協会の古谷暢基先生のレシピです。

 

 

★使った和ハーブ★
ニンニク
ショウガ
シソ
ミツバ
アマチャ
クロモジ
ヤブニッケイ

アマチャ、クロモジ、ヤブニッケイは和ハーブ協会で扱ってるものを使用してます。


アマチャは糖が含まれてないのに、砂糖以上に甘味があります。
砂糖を使わないレシピなので、インスリンの影響を受けにくくダイエットにもおすすめ!

お酒はとっておきの、ゴルゴ13の限定品。

 



角煮というよりはチャーシューみたくなりましたけど、アマチャの罪悪感のない甘さと、クロモジの良い香りで美味しかったです。

ー ー ー ー ー
料理苦手でもダイエット可能だよ!

【ランチ会orお茶会 不定期開催中】
・ダイエットコースの簡単な説明
・ダイエットミニ講座
ダイエットの事(じゃなくてもいいよ!)色々お話しましょう

費用はご自身の飲食代のみ★
9月4日(水)
日時のリクエストも受付中

 

ー ー ー ー ー

 

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